Ultner Bio Buchweizen Breatl glutenfrei senza glutine glutenfree
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il sapore tipico del Paarl, la segale di prima classe viene affinata con le classiche spezie del pane: finocchio, cumino e trigonella. Il tutto contornato dal verde della qualità bio.
Sapevi che: Dal 1982 l'azienda macina direttamente in casa i cereali di coltivazione biologica.
farina di grano saraceno 36% farina di mais, aceto, fiocchi di patate, farina di semi di carruba, aqua, semi di lino,salgemma, polvere di xantan, sale d´ Himalaya, aceto di vino, semi di finocchio, trigonella, cumino, da produzione biologica
Valori nutrizionali:
Energia: 950.00 Kj
Valore calorifico: 227.00 Kcal
Grassi: 3.16 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 44.29 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 3.54 g
Sale: 0.00 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
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